info@pherbal.com

 
  

آدرس کانال تلگرام گیاهان دارویی پیروز
https://t.me/joinchat/AAAAAEFO8LQQwpY3uhpkqg

شلتوك برنج کد:184


 

 
 


شلتوک برنج

نام علمي :RICE HUSK
 




برنج از مهم ترين غلات  و اقلام غذائي جهان است . طبيعت برنج از ديدگاه طب بوعل سينا سرد و خشک است . ساقه آن راست و برگ‌های آن بزرگ و نوک تیز است . هر ساقه دارای چندیدن سنبله است که دانه‌های برنج بر روی این سنبله‌ها قرار دارند . دانه برنج در ابتدای امر در پوسته ‌ای به نام چلتوک یا شلتوک قرار دارد که پس از درو ، از طریق کوبیدن ،از آن جدا می‌شود . این چلتوک در واقع همان سبوس  برنج است که منبع ویتامین ها و مواد معدنی است اما از برنج جدا می‌شود . مقدار ویتامینB1 در برنج سفید شده ، یک ششم و ویتامین B2 نصف  و ویتامین B3 به مقدار یک سوم برنج قهوه ‌ای (برنج سبوس دار ) می‌باشد و موتد معدنی آن به مقدار بسیار زیادی کاهش می‌یابد .

بيشتر ويتامين ها و موتد غني در پوست و غشاي قهوه اي رنگ برنج وجود دارد كه امروزه ، متاسفانه در كارخانه هاي برنج پاك كني ، اين مواد ارزنده را از قسمت نشاسته اي سفيد رنگ برنج ، جدا ميكنند و دور ميريزند . ما ، براي سهولت استفاده ، آرد برنج را باسبوس پوسته ( شلتوك) و غشاء آن كه سرشار از ويتامينB هست تهيه كرده ايم و با افزودن زعفران  آنراجهت پخت سوپ و كيك برنج به بازار جهاني عرضه داشته ايم . چلتوک برنج ، سرشار از پروتئین ها و مواد معدنی نظیر فسفر ، پتاسیم ، منیزیم ، سیلیس و ویتامین‌های گروه B و E می‌باشد.

برنج یکی از غذاهای اصلی مردم آسیاست و به مقادیر زیاد در چین ، هندوستان ، ژاپن ، تایلند، فیلیپین و ایران کشت می‌گردد .

در‌ ژاپن ، مدت‌ها از سبوس برنج برای مصارف آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شد ؛ زیرا سبوس برنج رطوبت را در خود حفظ می‌کند و پوست را روشن می‌‌نماید و دارای اثر صاف کنندگی پوست است .
 



خواص درمانی شلتوک برنج:

 

تاثیر بر روی دستگاه قلبی_عروقی:

  • دمنوش چلتوک برنج باعث کاهش کلسترول خون می‌شود .
  • ویتامین E و اسید‌های چرب اشباع شده و نشده و در دمنوش چلتوک برنج ، آن را به یکی از مواد غذایی بسیار ارزشمند  و مفید برای افزایش توازن هموستاز خون  و ضد سرطان تبدیل کرده‌اند .
  • دمنوش چلتوک توازن قند خون را باعث می‌شود .
  • نقش ویتامین B1 موجود د دمنوش چلتوک برای عملکرد صحیح قلب بسیار مفید است و ضربان قلب را تنظیم می‌کند .
  •  

تاثیر بر روی دستگاه عصبی :

  • نقش ویتامین B1 موجود در دمنوش چلتوک برای افراد عصبی ، نگران و مضطرب بسیار مفیداست.
  •  
  • توانایی مغز را زیاد می‌کند.
  • دمنوش چلتوک احساس خستگی را از فرد دور می‌سازد .
  • برای رفع سردرد و گیجی مفید است .
  • برای درمان زود رنجی مفید است.
  •  

تاثیر بر روی دستگاه تنفسی :

  • دمنوش چلتوک در تسکین التهابات ناشی از آلرژی مفید است.
  •  

تاثیر بر روی دستگاه حرکتی :

  • کمبود ویتامین B1 باعث گرفتگی ماهیچه ساق پا ، درد و سنگینی در ساق پا ، گرمی پا ، خواب رفتن و بی حس شدن انگشتان دست و پا می‌شود؛ دمنوش چلتوک به رفع این عوارض کمک می‌کند .
  •  

تاثیر بر روی دستگاه گوارش :

  • دمنوش چلتوک ملین و مسهل است .
  • دمنوش چلتوک برنج ، مهمترین راه درمان طبیعی و یبوست به شمار می‌رود .
  • در درمان بواسیر و نیز و سرطان کولون موثر است .
  • سوءهاضمه را رفع می‌کند و در رفع کم اشتهایی موثر است.
  •  

تاثیر بر روی پوست:

  • از مهمترین و شناخته شده ترین مواد موجود در چلتوک برنج ویتامین E است . خاصیت آنتی اکسیدانی ویتامین E ، خواصی نظیر ضد پیری و ضد چروک را برای این ویتامین ارزشمند توجیه می‌کند .
  • دمنوش چلتوک در ترمیم زخم‌های پوست موثر است .
  •  



خواص دیگر :

ویتامین‌های گروه B و به خصوص B5 در دمنوش چلتوک برنج ، باعث تحریک سوخت و ساز سلول‌های زنده و فعال پیاز مو می‌شود.

دمنوش چلتوک به رشد کودکان کمک می‌کند .

دمنوش چلتوک ، سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهد.

موارد منع مصرف و عوارض جانبی

زیاده روی در مصرف سبوس ممکن است ایجاد اسهال نماید . همچنین منجر به انسداد روده و التهاب روده می‌شود .

توليد اسپرم را افزايش ميدهد . رنگ چهره را روشن ميكند. درمان فشار خون است و از سه نوع سرطان كولون ، پستان و پروستات جلوگيري ميكند، كلسترول خون را پائين مياورد .

 

طرز تهیه

یک قاشق غذا خوری آسیاب  شده برنج را به همراه یک لیوان آب جوش در قوزی بریزید و به مدت بیست دقیقه بر روی شعله غیر مستقیم قرار دهید؛ سپس آن را صاف کنید را شیرین نمایید و میل کنید.


خواص غذائي :مصرف  اين محصول طبيعي باعث طول عمر و سلامتي و نشاط ميشود .




زادگاه  : ايران





كد كالا : 191


نوع بسته بندي :

 

وزن









 
گیاهان دارویی
نقشه سایت



 
تبلیغات









 
کاربران
1397 آبان
يكشنبه
27
جملات متحرک
ساده ترین کار جهان این است
که خودت باشی و دشوارترین کار جهان
این است که کسی باشی که
دیگران می خواهند
..
سخن روز
به کوتاهی آن لحظه شادی که گذشت غصه هم ؛ می گذرد .
دعوت به همکاری
از پزشکان محترم گیاه درمانی که
در طب سنتی ایران و نیز دانش پزشکی جدید
تخصص لازم را دارند
جهت پاسخگویی به سئوالات بینندگان
و ارائه مقالات و تبادل نظر برای ارتقاءکیفیت
سایت گیاه دارویی پیروز درخواست همکاری داریم
     خواهشمندیم با ایمیل  


info@pherbal . com

یا تلفن مدیریت به ش : 03132684045 تماس بگیرید
با تشکر و قدر دانی فراوان

 
مدیر سایت
مدیراسبق :  بناری

مدیر فعلی : شاطری پور
نظرسنجی
نظرتان در رابطه با کتاب توحید چیست؟
كارت پستال