info@pherbal.com

 
  

آدرس کانال تلگرام گیاهان دارویی پیروز
https://t.me/joinchat/AAAAAEFO8LQQwpY3uhpkqg

شلتوك برنج کد:185


 

 
 


شلتوک برنج

نام علمي :RICE HUSK
 




برنج از مهم ترين غلات  و اقلام غذائي جهان است . طبيعت برنج از ديدگاه طب بوعل سينا سرد و خشک است . ساقه آن راست و برگ‌های آن بزرگ و نوک تیز است . هر ساقه دارای چندیدن سنبله است که دانه‌های برنج بر روی این سنبله‌ها قرار دارند . دانه برنج در ابتدای امر در پوسته ‌ای به نام چلتوک یا شلتوک قرار دارد که پس از درو ، از طریق کوبیدن ،از آن جدا می‌شود . این چلتوک در واقع همان سبوس  برنج است که منبع ویتامین ها و مواد معدنی است اما از برنج جدا می‌شود . مقدار ویتامینB1 در برنج سفید شده ، یک ششم و ویتامین B2 نصف  و ویتامین B3 به مقدار یک سوم برنج قهوه ‌ای (برنج سبوس دار ) می‌باشد و موتد معدنی آن به مقدار بسیار زیادی کاهش می‌یابد .

بيشتر ويتامين ها و موتد غني در پوست و غشاي قهوه اي رنگ برنج وجود دارد كه امروزه ، متاسفانه در كارخانه هاي برنج پاك كني ، اين مواد ارزنده را از قسمت نشاسته اي سفيد رنگ برنج ، جدا ميكنند و دور ميريزند . ما ، براي سهولت استفاده ، آرد برنج را باسبوس پوسته ( شلتوك) و غشاء آن كه سرشار از ويتامينB هست تهيه كرده ايم و با افزودن زعفران  آنراجهت پخت سوپ و كيك برنج به بازار جهاني عرضه داشته ايم . چلتوک برنج ، سرشار از پروتئین ها و مواد معدنی نظیر فسفر ، پتاسیم ، منیزیم ، سیلیس و ویتامین‌های گروه B و E می‌باشد.

برنج یکی از غذاهای اصلی مردم آسیاست و به مقادیر زیاد در چین ، هندوستان ، ژاپن ، تایلند، فیلیپین و ایران کشت می‌گردد .

در‌ ژاپن ، مدت‌ها از سبوس برنج برای مصارف آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شد ؛ زیرا سبوس برنج رطوبت را در خود حفظ می‌کند و پوست را روشن می‌‌نماید و دارای اثر صاف کنندگی پوست است .
 



خواص درمانی شلتوک برنج:

 

تاثیر بر روی دستگاه قلبی_عروقی:

  • دمنوش چلتوک برنج باعث کاهش کلسترول خون می‌شود .
  • ویتامین E و اسید‌های چرب اشباع شده و نشده و در دمنوش چلتوک برنج ، آن را به یکی از مواد غذایی بسیار ارزشمند  و مفید برای افزایش توازن هموستاز خون  و ضد سرطان تبدیل کرده‌اند .
  • دمنوش چلتوک توازن قند خون را باعث می‌شود .
  • نقش ویتامین B1 موجود د دمنوش چلتوک برای عملکرد صحیح قلب بسیار مفید است و ضربان قلب را تنظیم می‌کند .
  •  

تاثیر بر روی دستگاه عصبی :

  • نقش ویتامین B1 موجود در دمنوش چلتوک برای افراد عصبی ، نگران و مضطرب بسیار مفیداست.
  •  
  • توانایی مغز را زیاد می‌کند.
  • دمنوش چلتوک احساس خستگی را از فرد دور می‌سازد .
  • برای رفع سردرد و گیجی مفید است .
  • برای درمان زود رنجی مفید است.
  •  

تاثیر بر روی دستگاه تنفسی :

  • دمنوش چلتوک در تسکین التهابات ناشی از آلرژی مفید است.
  •  

تاثیر بر روی دستگاه حرکتی :

  • کمبود ویتامین B1 باعث گرفتگی ماهیچه ساق پا ، درد و سنگینی در ساق پا ، گرمی پا ، خواب رفتن و بی حس شدن انگشتان دست و پا می‌شود؛ دمنوش چلتوک به رفع این عوارض کمک می‌کند .
  •  

تاثیر بر روی دستگاه گوارش :

  • دمنوش چلتوک ملین و مسهل است .
  • دمنوش چلتوک برنج ، مهمترین راه درمان طبیعی و یبوست به شمار می‌رود .
  • در درمان بواسیر و نیز و سرطان کولون موثر است .
  • سوءهاضمه را رفع می‌کند و در رفع کم اشتهایی موثر است.
  •  

تاثیر بر روی پوست:

  • از مهمترین و شناخته شده ترین مواد موجود در چلتوک برنج ویتامین E است . خاصیت آنتی اکسیدانی ویتامین E ، خواصی نظیر ضد پیری و ضد چروک را برای این ویتامین ارزشمند توجیه می‌کند .
  • دمنوش چلتوک در ترمیم زخم‌های پوست موثر است .
  •  



خواص دیگر :

ویتامین‌های گروه B و به خصوص B5 در دمنوش چلتوک برنج ، باعث تحریک سوخت و ساز سلول‌های زنده و فعال پیاز مو می‌شود.

دمنوش چلتوک به رشد کودکان کمک می‌کند .

دمنوش چلتوک ، سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهد.

موارد منع مصرف و عوارض جانبی

زیاده روی در مصرف سبوس ممکن است ایجاد اسهال نماید . همچنین منجر به انسداد روده و التهاب روده می‌شود .

توليد اسپرم را افزايش ميدهد . رنگ چهره را روشن ميكند. درمان فشار خون است و از سه نوع سرطان كولون ، پستان و پروستات جلوگيري ميكند، كلسترول خون را پائين مياورد .

 

طرز تهیه

یک قاشق غذا خوری آسیاب  شده برنج را به همراه یک لیوان آب جوش در قوزی بریزید و به مدت بیست دقیقه بر روی شعله غیر مستقیم قرار دهید؛ سپس آن را صاف کنید را شیرین نمایید و میل کنید.


خواص غذائي :مصرف  اين محصول طبيعي باعث طول عمر و سلامتي و نشاط ميشود .




زادگاه  : ايران





كد كالا :185


نوع بسته بندي :

 

وزن









 
گیاهان دارویی
نقشه سایت



 
تبلیغات









 
کاربران
1398 شهريور
شنبه
30
جملات متحرک
حضرت علی (ع)

روزه ی قلب بهتر از روزه ی زبان

و روزه ی زبان بهتر از

روزه ی شکم است
سخن روز
فرا رسیدن ایام شهادت امام حسین (ع) را بر شیعیان تسلیت عرض می کنیم.
دعوت به همکاری
از پزشکان محترم گیاه درمانی که
در طب سنتی ایران و نیز دانش پزشکی جدید
تخصص لازم را دارند
جهت پاسخگویی به سئوالات بینندگان
و ارائه مقالات و تبادل نظر برای ارتقاءکیفیت
سایت گیاه دارویی پیروز درخواست همکاری داریم
     خواهشمندیم با ایمیل  


info@pherbal . com

یا تلفن مدیریت به ش : 03132684045 تماس بگیرید
با تشکر و قدر دانی فراوان

 
مدیر سایت
مدیراسبق :  بناری

مدیر فعلی : شاطری پور
نظرسنجی
نظرتان در رابطه با کتاب توحید چیست؟
كارت پستال