.jpg)
زرشک کد:172
زرشک
نام علمي : Berberis Vulgaris
درختچه اي تيغ دار بطول ا تا 5 متر كه ميوه اش قرمز رنگ . بيضي شكل و ترش مزه است .
خواص داروئي ميوه زرشک :
قابض . مقوي قلب و كبد . اعمال دستگاه گوارش را منظم ميكند . درمان يرقان و زردي . كاهش دهنده فشار خون .
برگ زرشک داراي ويتامين C ميباشد .
خواص آب زرشك :
آب زرشک داراي ويتامين C فراوان و املاح است . طبيعت زرشک تا حدي سرد و خشک است . گياه زرشک داراي آلکالوئيدي است به نام بربرين که تلخ مزه است .
اين ماده درريشه ي گياه زرشک نيز وجود دارد . درجوانه ها و ريشه هاي زرشک نوعي قند و مواد زرين ، موسيلاژو مواد پکتيک و در پوست ريشه گياه آلکالوئيدي بنام اوکسياکانتين ويربامين و پالماتين و درميوه آن مواد قندي،اسيد ماليک ، مواد پکتيک و صمغ وجود دارد.آب ميوه زرشک ضد اسهال ، صفرا ، ضدتبهاي عفوني ، تبهاي صفراوي ،ضدنقرس ، رماتيسم و تيفويئد است.
آب زرشک خون را تصفيه و ضدعفوني مي کند . عمل دستگاه گوارش را منظم نموده ، قلنج کليه و کبد را از بين مي برد و مانع ورم طحال و بيماري بواسير مي شود و خونريزيهاي قاعدگي را منظم مي نمايد . خوردن آب زرشک حالت تهوع ،استفراغ ، صفرا ،کبد، سوء هاضمه و سنگ کليه را از ميان مي برد .
آب زرشک درمخلوط با مقدارمساوي آب سيب و کمي آب ليمو و شکر براي بهبودي جهت مسموميت توسط نيش مارو افعي مؤثر است و جهت نارسائيهاي قلبي و تپش قلب و بي اشتهايي مفيد است . غرغره کردن آب زرشک آنزين و گلو درد و آسم را برطرف مي سازد و دهان را ضدعفوني و زخمهاي گلويي را مرتفع مي سازد .
افراد سرد مزاج بهتر است آب زرشک را کم مصرف کنند . براي تهيه آب زرشک ، زرشک خشک را به مدت 24 ساعت در آب بخيساند و سپس با همان آب در مخلوط کن بريزيد و بهم بزنيد .
زرشک بومی مناطق معتدل و نیمه استوایی اروپا ، آسیا ، آفریقا ، آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی است.
جوشانده زرشك :
مقدار 10 تا 20 گرم پوست ریشه یا ساقه و یا میوه زرشك را در یك لیتر آب ریخته و آن را به جوش آورید. سپس آن را از روی اجاق بردارید و بگذارید برای مدت 10 دقیقه بماند. این جوشانده را صاف كرده و با شكر یا عسل شیرین كنید.مقدار مصرف روزانه آن سه فنجان، در فاصله بین غذاهاست.
تنتور زرشك :
این تنتور را می توانید از فروشگاه های گیاهان دارویی و یا برخی از داروخانه ها خریداری كنید. مقدار مصرف آن 10 تا 20 قطره، سه بار در روز می باشد.
دم كرده زرشك :
مقدار 40 گرم زرشك را در یك لیتر آب جوش ریخته و بگذارید مدت 10 دقیقه بماند. سپس آن را با شكر یا عسل مخلوط كنید.
مقدار مصرف آن سه فنجان در روز و در فاصله بین غذاهاست.
عوارض جانبی
طبیعت میوه زرشک سرد و خشک است و در کتاب‌های قدیمی گفته شده است که زرشک برای کسی که سرفه می‌کند، مفید نیست. علائم سمی بودن زرشک شامل گیجی، خون‌دماغ، اسهال، تحریک کلیوی و نفریت است. طبیعت پوست ریشه ی گیاه گرم و خشک است.
كد كالا : 172
نوع بسته بندي : جعبه
وزن: 100 گرم
.jpg)
- برچسب ها : ، زرشک ، Berberis Vulgaris ، قابض . مقوي قلب و كبد . درمان يرقان و زردي . كاهش دهنده فشار خون . برگ زرشک ، دم نوش زرشک ، فشار خون را پائين آورده و سوء هاضمه را از بين ميبرد .ويتامين ، C آلکالوئيديضد اسهال،صفرا،ضدتبهاي عفوني،تبهاي صفراوي،ضدنقرس،رماتيسم و تيفويئد ، خون را تصفيه و ضدعفوني مي کند،قلنج کليه و کبد را از بين مي برد و مانع ورم طحال و بيماري بواسير مي شود و خونريزيهاي قاعدگي را منظم مي نمايد. ، نارسائيهاي قلبي و تپش قلب و بي اشتهايي آنزين و گلو درد و آسم را برطرف مي سازد و دهان را ضدعفوني و زخمهاي گلويي را مرتفع مي سازد. ، سرد مزاج ، جوشانده زرشك ، تنتور زرشك ، :دم كرده زرشك : ،
.jpg)
.jpg)